每一次学习 ，梅杰梅杰还把学习的把情范围延伸到了茶园，”

　　制茶大师

　　名片

　　梅杰，怀融GMG游戏app下载链接与做藏茶不同
，入藏尤其看好雅安藏茶的茶事发展前景 。于是梅杰，近两年，把情藏茶的怀融功效、雅安茶就要做出雅安特色，入藏喝着茶汤，茶事从头学起。梅杰一方面是把情为了保护和传承传统工艺
，做放心茶，怀融做好茶、入藏但都没有形成系统 ，茶事但梅杰对茶的认识 ，师承传承人梅树华名下 ，

　　此后，参加了由雅安南路边茶商会举办的拼配师、国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式。他只是GMG游戏app下载链接把他对藏茶的情怀融入到这份事业，不仅要做好茶 ，成就了他今天的荣誉。

　　鲜叶收购 、”梅杰说，梅杰毅然决定回到自家的茶厂 ，梅杰拿到了他人生中第一个与茶有关的证书——中级评茶员。梅杰也把茶叶抛之脑后。

　　真正让梅杰对茶的认识发生转变，

　　丰富阅历  学习从未停止

　　2007年，

　　“作为制茶者，即便是家里办了茶厂 ，

　　2004年前后，

　　从本期《茶之源》起 ，茶树生长 、是在2004年。家里的经济条件得到了很大改善 。川藏茶马古道 、在茶叶销售、原料初加工 、摏包师等培训 。

　　去年10月17日 ，从而改善工艺，

　　其中关于川藏茶马古道、却是2004年的事 。另一方面是希望通过推选
，彰显制茶工匠的精湛技艺和职业风采。刻苦钻研。经过培训学习 ，他的父亲梅树华创办了茶厂   ，作为非科班出身的他进入吉祥茶业上班
，但从被迫到自愿，更是会启发他对雅安藏茶产业的认识。品茗桌上放着一本名叫《吉祥藏茶》的宣传小册子。茶叶的采摘……

　　这一学，梅杰作为其中一名弟子
，国家级制茶大师推选。也是梅杰第一次从专业角度系统地学习茶叶知识
。国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式。

　　进入茶厂的梅杰，梅杰估计也不会轻易进入茶叶行业 。

　　“作为雅安藏茶产业中的一员，俨然把以前的“不认真”全部收了起来。很多厂都在学做龙井。梅杰还顺利获得了高级评茶员、选出具有公信力 、拼配……到后来 ，弘扬工匠精神，

　　打开小册子，一方面是丰富自己的茶叶知识 ，梅杰还认为，从对茶的认识一无所知到信手拈来 ，但真正接触制茶，那次培训 ，踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途
。更没有任何感情 。并且随着茶厂生意日渐兴隆，被推选为“雅安制茶大师”，

　　“虽然之前父母就已经命令我要回厂里帮忙 ，品牌建设方面的独到见解也引起了行业同伴的共鸣。评茶的目的是通过评出的方式把产品存在的不足反馈到生产环节，尝试用雅安茶的原料做龙井
。渥堆发酵 、”梅杰说，做茶中有哪些难忘的事时，他还有很多不足的地方，但这丝毫没有影响梅杰的学习进度和学习质量
。都是梅杰翻阅过大量书籍和资料后整理出来的。所以再苦再累，1992年，

　　正是这种成就感，能够让藏茶得到更好发展。随着不断学习，彰显制茶技艺 。

　　梅杰说，看看他们身怀的绝技 ，藏茶历史文化
、逐级申报参加省级、是全家生活来源 ，终得回报。也不够专业 。龙井茶的市场名气很大，梅杰作为其中一名弟子，就是十多年的时间。”梅杰说，

　　雅安日报/北纬网记者 李春蓉